أحدث الوصفات

الفاصوليا المسحورة - مع سيولان مدخن

الفاصوليا المسحورة - مع سيولان مدخن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم تجزئة ciolan وغليه في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. يستنزف الماء.

تُغسل الحبوب وتُغلى لمدة 10 دقائق في الماء مع ملعقة صغيرة من صودا الخبز. صفيها وشطفها بالماء الدافئ.

يُقشر ويُغسل ويُقطع ناعماً البصل والثوم والكرفس.

اطبخي هذه الخضار المقطعة في قدر الضغط. نضيف معجون طماطم كابيا ومعجون الفلفل الحار. يقلب عدة مرات ويخفف الخليط بكوبين من الماء يضاف ببطء.

عندما يبدأ المزيج في التسخين ، أضيفي الفاصوليا البيضاء والمرقطة وأغصان الأعشاب وورق الغار والملح.

املأ بالماء الساخن لتمرير 2-3 أصابع فوق الفول. ضعي الغطاء بإحكام واطهي لمدة ساعة.

انزع الغطاء حسب التعليمات.

اعتقاديًا أن الفاصوليا قليلة ، أضع أيضًا الفاصوليا الحمراء المعلبة [اشتريتها لسلطة ، من الجيد أنها لم تنته في الفرن لأنها كانت مطبوخة جدًا ، ولم تكن الفاصوليا صلبة].

تركته ليطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى بدون غطاء حتى يتبخر السائل ووصلت إلى القوام المطلوب.

أخرجت أغصان العشب وورقة الغار.

تذوق وتتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.

زينت طبق الفاصوليا بالبصل الأخضر المفروم وقدمه مع مخلل الملفوف.


هل تريد المزيد من الإلهام؟ أدناه يمكنك تصفح جميع وصفاتنا

مجادلة الأكل اللبناني By Oalesitigai مجدرة هي وصفة من العدس والأرز من الشرق الأوسط المحضرة بالبصل بالكراميل. ما عليك سوى 3 مكونات أساسية لإعداد هذه الوجبة النباتية الغنية بالبروتين. لدغة الباذنجان Oalesitigai تتكون لدغة الباذنجان من صلصة البشاميل ومزيج اللحم في الفرن. في النهاية نرش الجبن المفروم وجوزة الطيب فوقها. إنه لذيذ جدا. سوشي بالخيار من Oalesitigai سوشي الخيار هو بديل أصلي للسوشي الكلاسيكي. يحتوي على العديد من الخضار والسلمون. إنه سهل التحضير وهو مقبلات رائعة. بواسطة سوس تزاتزيكي Oalesitigai يستغرق الأمر 5 دقائق فقط لجعل صلصة التزاتزيكي اليونانية مشهورة جدًا في جميع أنحاء العالم. يحتوي على 6 مكونات فقط ، أهمها الزبادي والخيار. إنها واحدة من أبسط أنواع الصلصات في التحضير ، لكنها لذيذة للغاية. إنه مثالي للجيروسكوب والكباب وما إلى ذلك. تفاح مخبوز بالقرفة Oalesitigai إليك وصفة مثالية لفصل الصيف أو الخريف: التفاح الناضج بالقرفة. إنه مثالي للإفطار أو وجبة خفيفة حلوة. إنها سهلة التحضير وعطرة للغاية بفضل القرفة. ناتشوز من الفليفلة الحلوة Oalesitigai هنا نوع آخر من الناتشوز. تتكون من الفلفل ، مع حشوة اللحم المفروم والفاصوليا السوداء / البني ، مع رش الجبن في الأعلى. طعم لا ينبغي تفويته. أكواب بيض ماركة Oalesitigai أكواب البيض هي حلوى سريعة ولذيذة للغاية. تحتوي على عدد قليل من المكونات وتتضمن خبز الأكواب في صينية مافن مع 6 حجيرات. جوهرة التمساح ماركة Oalesitigai مربى الكوركودوس هذا هو نوع من مربى البرتقال ، لأنه يحتوي على نسيج رقيق ولونه ذهبي أو ضارب إلى الحمرة (اعتمادًا على التنوع - كوركودوز أصفر أو أحمر). مربى التوت Oalesitigai بالنسبة لمربى التوت ، يمكنك استخدام العنب البري و / أو التوت و / أو العليق و / أو الكشمش. وهي من ألذ وصفات المربى. يمكنك استخدامه لاحقًا لتحضير الحلويات المختلفة أو على هذا النحو ، يُدهن على الخبز أو حشوة الدونات. مربى الكرز Oalesitigai هذه وصفة تقليدية لمربى الكرز ، بدون مواد حافظة. لا ننصح بغلي الثمار كثيرًا لأنها ستفقد صفاتها. ابحث عن جميع التعليمات أدناه. مربى الفراولة ماركة Oalesitigai إذا أتيحت لك الفرصة لعمل مربى الفراولة ، فتوقف عن التفكير. هذا واحد من أكثر أنواع المربى عطرة ويمكنك استخدامه مع الكثير من الحلويات أو يمكن تناوله على هذا النحو على الخبز. مربى اليقطين Oalesitigai مربى اليقطين فريد وطعمه مثل الأناناس. ربما لم تكن تتوقع العثور على وصفة لمربى اليقطين التي تستخدم عادة للأطعمة المالحة ، ولكن دع نفسك تفاجأ وجرب هذه الوصفة. كيف تطبخ quionoa بواسطة Oalesitigai هذه الوصفة هي في الواقع برنامج تعليمي خطوة بخطوة يعلمك كيفية طهي الكينوا. يمكنك استخدامه كعنصر في العديد من الوصفات ، مباشرة بعد تحضيره أو في غضون 15 يومًا من التحضير (إذا قمت بتخزينه بشكل صحيح). الفطائر مع 3 مكونات من Oalesitigai هل تبحث عن أفكار فطور جديدة؟ هنا مزيج بسيط للغاية ، مع 3 مكونات فقط. يمكنك الحصول على 3 فطائر ، مثالية لبدء يومك بالشكل والشكل. يمكن تقديمه مع الزبادي ومختلف الإضافات. الوصفة اللبنانية بطاطا متبله Oalesitigai بالنسبة للكثيرين ، تظل البطاطس طعامهم المفضل. يمكنك طهيه بعدة طرق وفي مجموعات لم تكن لتخطر ببالك حتى وقت قريب. هذه الوصفة فريدة من نوعها من حيث أنها تتضمن خلط البطاطس المخبوزة مع صلصة الثوم. تستحق المحاولة. شوربة القرنبيط والبطاطس من Oalesitigai يختلف حساء القرنبيط والبطاطا هذا عما قد تتخيله. يحتوي على القرنبيط المخبوز وحليب اللوز. لها ملمس ناعم وطعم استثنائي. كومبوت المشمش Oalesitigai هل تريد تحضير كومبوت المشمش للموسم البارد؟ وهذه وصفة سهلة بدون مواد حافظة. يتم تقطيع المشمش إلى نصفين ، ولا يتم غلي الكومبوت كثيرًا حتى تحتفظ الفاكهة بقوامها ونكهتها. مشروم سوتيه ماركة Oalesitigai يتم تحضير هذا الفطر السوتيه في 10 دقائق فقط و 5 مكونات فقط. إنها مثالية لتحميص لحم الخنزير ولحم البقر أو الدجاج. يمكن استخدامها أيضًا في حشوات البرغر. في الواقع ، فهي متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير بحيث تستحق الطهي. كيف لطهي الأرز Oalesitigai هل تحب الأرز ولكن في بعض الأحيان تظل الحبوب صلبة أو يحصل كل الأرز على قوام عصيدة من دقيق الذرة؟ إليك وصفة توضح لك خطوة بخطوة كيفية طهي الأرز للحصول على قوام مناسب. رحيق الخوخ ماركة Oalesitigai إليك كيفية صنع رحيق الخوخ اللذيذ في المنزل. لا تحتوي على مواد حافظة ويمكنك الاحتفاظ بها في المخزن لعدة أشهر.


شوربة الفاصوليا المدخنة مع سيولان لا روكسانا المدخن

لقد ملأت قدر الضغط بالماء (لهذا خرج الحساء ولم يأتِ!) وقمت بغلي السيولان والجزر والزعتر وحبوب الفلفل لمدة 45-50 دقيقة تقريبًا.

قليت البصل مع الفلفل والملح والفلفل.
قمت بخلط الطماطم مع الفاصوليا والبصل والفلفل واتركها تنضج لمدة 20 دقيقة في وعاء التوسي.

عندما تم غلي شرائح اللحم ، أخرجتها على طبق ، وأخذت لحم الديك الرومي وكسرته إلى قطع ، وتركت قطع لحم الخنزير كاملة.

قمت بتصفية العصير من السيقان وخلطته مع الفاصوليا / الطماطم.

أضفت لحم الديك الرومي والديك الرومي وأوراق البقدونس.

لقد خدمته مع gogonele البلغاري (للشراء) وأضع القليل من عصير المخلل في كل جزء من الحساء.


الفاصوليا مع ciolan ، أبسط وصفة ، مثالية ليوم الأول من ديسمبر

لا يوجد منزل روماني حقيقي ، منذ 1 ديسمبر ، لا يحتوي على حبوب صغيرة وسيولان على المائدة. لذلك ، في اليوم الوطني لرومانيا ، يمكنك دعوة أصدقائك لتناول العشاء ، ونحن نأتي مع وصفة الفول!

المكونات: لوصفة الفاصوليا مع السيولان تحتاج: 500 جرام من الفاصوليا المجففة ، سيولان مدخن ، 2-3 جزر كبير ، 4 بصل ، فلفل حلو ، قليل من أوراق الغار ، 3 ملاعق كبيرة من المرق والملح والزعتر ، بعد التذوق.

طريقة التحضير: اغسل الفول جيدًا ثم اتركه في الماء البارد لمدة ساعة أو ساعتين حتى ينتفخ. يُضاف الجزر المبشور والبصل المفروم والملح وورقة الغار. بعد الغليان ، صفي الماء ، لكن أطفئي 3-4 مرات تلميع. سوف تحتاجهم لاحقًا. بشكل منفصل ، ضعي القليل من الزيت في قدر ، تقلى فيه 3 بصل وجزر ، مفرومة أو مبشورة ، حسب تفضيلاتك. عندما يتحول البصل إلى اللون الذهبي ، يمكنك إضافة قطع من السولان المدخن ، والتي تتحول إلى اللون البني قليلاً. من المهم أن تمضغ من وقت لآخر. ثم نضيف 3-4 ملاعق كبيرة من الحساء الذي سلق فيه الفاصوليا ، و2-3 ملاعق كبيرة من المرق ، ثم يصفى الفاصوليا ، وورق الغار ، والفلفل ، والزعتر ، والملح ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض ​​العصير.

يقدم مع المخللات وكأس من النبيذ. عيد ميلاد سعيد لجميع الرومانيين!


يخنة الفاصوليا مع سيولان مدخن

ما الأشياء الجيدة التي تحب طهيها؟ غالبًا ما أفضل إعداد أطباق بسيطة ولذيذة ، أعرف أن أهواءي تتمتع بها. عندما أقول غريب الأطوار ، أعني الأطفال الذين يرفضون بعض الأطباق. في البداية شعرت بالذعر ، لكنني أدركت أن معظم الأطفال لديهم تفضيلات الطعام أو الأطباق التي لا تأكلها على الإطلاق. لكنني آمل أنه بمرور الوقت ، سوف يكبرون ويفهمون أن ما تفعله الأم جيد ، بل إنه جيد جدًا لهم. حتى ذلك الحين ، نقوم بطهي ما يريدون.

هكذا قررت تحضير يخنة الفاصوليا مع سيولان مدخن! كيف لا يحب هذا الطبق؟ إنه جيد جدًا وسهل التحضير ويحتوي الفول على الكثير من الحديد ، لذا فهو جيد فقط لجميع أفراد الأسرة.

المكونات:

  • 400 غرام فاصوليا
  • جزرة
  • البصل والثوم
  • صلصة طماطم
  • الملح والتوابل الأخرى

أحدث الوصفات:

الخطوة 1.

لتقصير وقت طهي الفاصوليا ، من الجيد تركها في الماء طوال الليل. استعملت الفاصوليا الصفراء ، مما هو موجود في أهل البلد. في السوبر ماركت لن تجد هذا النوع من الفول.

الخطوة 2.

سنضع الحبوب في قدر الضغط (إذا لم يكن لديك ، فإن أي قدر أكبر سيكون جيدًا ، مع غطاء). سنضع الجزر وقطعة السولان المدخن بالكامل. ثم يضاف الماء حتى يمر جيداً فوق اللحم.

الخطوه 3.

يضاف الملح ويوضع على النار. نتركه على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ، ثم نخفض الحرارة ونترك القدر على النار لمدة 30-35 دقيقة. إذا نسيت وضع الفاصوليا في الماء قبل بضع ساعات ، اتركها تغلي لمدة ساعة أخرى. عندما تصبح حلة الضغط جاهزة ، أزيلي الضغط أولاً ، أو ضعيه تحت تيار من الماء البارد قبل فتحه.

الخطوة 4.

نخرج السيولان على طبق حتى نتمكن من قطعه وننقل الفول والجزر إلى قدر آخر. سنضيف القليل من العصير. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونضعه فوق الفاصوليا ونضع كل شيء على النار. أضيفي صلصة الطماطم وفص أو فصين من الثوم واتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

الخطوة الخامسة.

نضيف البقدونس وأوراق الكرفس لمذاق أفضل للطعام ولون أخضر جميل! يخنة الفاصوليا المدخنة جاهزة!

نضعه على الطبق ونقدم هذا الطبق إما للغداء أو العشاء! إنها وجبة شهية ولذيذة للغاية! يمكن تقديمه مع سلطة البصل!

هل جعلتك تريدها أيضًا؟ جرب الوصفة وأخبرني كيف تحبها!

لقد أحببنا ذلك حقًا! لقد مر بسرعة كبيرة وسوف يفعلون ذلك بالتأكيد مرة أخرى قريبًا!


"الروح سر وصفة ناجحة"

كانت الاستعدادات ليوم الأول من كانون الأول (ديسمبر) على قدم وساق في Valea Gurghiului في مقاطعة Mureș ، حيث لم يكن هناك نقص في الفاصوليا المدخنة كل عام.

اليوم نعد الفاصوليا مع سيولان مدخن ، محضرة في مرجل ملعقة بالخارج بالحطب ، لحرقها جيدًا.

أنا أشعل النار ، أضع بعض خشب التنوب لأول مرة لإشعال رقائق صغيرة.

أولاً نقلي البصل مع بعض الجزر والفليفلة ، ثم نضيف البهارات ونضيف الفول والسيولان والماء ليغلي. يتم الاحتفال باليوم الوطني لرومانيا في بلدنا وكذلك في أجزاء أخرى من البلاد مع حبوب السيولان التقليدية التي أعددناها كما نعرفها بشكل أفضل ، وفقًا للوصفات الموروثة عن أجدادنا وأمهاتنا."، قل السكان المحليين.

الوصفة الأصلية للفاصوليا مع ciolan تم إنشاؤها بواسطة مطابخ الجيش.

الروح سر الوصفة الناجحة"، يقولون.

وفي مطعم في شمال مولدوفا ، يتم احترام التقاليد.

"نحن نعد ciolan للفاصوليا. نغسل سيولان جيدا ونضعه مع البهارات المختلفة. أوراق الغار والفلفل والقليل من الفلفل الحلو "، يشرح الطاهي هنا الطريقة التي يطبخ بها الوجبة التقليدية.

على الرغم من إغلاق المطاعم ، إلا أن مطبخ التوقف لا يزال مفتوحًا ويعملون على إشعال حريق مستمر لطلبات المنزل. جزء من الفاصوليا مع مخللات متنوعة وعصيدة من دقيق الذرة يكلف 25 ليو فقط.

هل لديك صور أو معلومات يمكن أن تصبح أخبارًا؟ أرسل لنا رسالة على 0744.882.200 على Whatsapp أو Signal


الفاصوليا المدخنة بالوصفة الوطنية ليوم 1 ديسمبر

الفاصوليا المدخنة بالوصفة الوطنية الرومانية ليوم 1 ديسمبر. وجبة فاصوليا مجففة مسلوقة في عصير سيولانول مدخن ، مع صلصة طماطم مع خضروات. لقد رأيت أنه في السنوات الأخيرة ، في 1 كانون الأول (ديسمبر) ، هذا عن ذلك للجمهور في جميع أنحاء البلاد. لقد أصبح بدعة.

هذا وجبة الفول المدخن يكون ألذ إذا تم طهيه ببطء على نار خفيفة. يتحسن أيضًا إذا أعيد تسخينه في اليوم الثاني أو الثالث أيضًا سارمال. نحن حقًا نحب السيولان المدخن والمسلوق وغالبًا ما نقوم بإعداده بأشكال مختلفة.

إذا كنت تحب الفاصوليا المدخنة ، فيمكنك أيضًا تجربة الوصفة مع النقانق والأضلاع المدخنة (تُعطى قليلاً في الفرن) & # 8211 يمكنك العثور عليها هنا.

أو يخنة الفاصوليا مع ciolan (تتساقط من العظم وحده) مطبوخة في قدر ضغط أو طباخ متعدد مع جميع المكونات دفعة واحدة ، من البداية & # 8211 انظر الوصفة هنا.

Ciolanul جيد أن يكون نيئًا ومدخنًا (غير مفضل). يمكنك العثور على شيء مثل هذا في بعض الجزارين المحليين الأصغر أو يمكنك تحضيره في المنزل (انظر وصفات النقانق لدينا). إذا لم تتمكن من العثور على شيء من هذا القبيل ، فلا بأس من استخدام مطرقة من السوبر ماركت.

الحبة مع ciolan ليست نوعًا يتم تحضيره لـ 1-2 حصص. إذا واصلت العمل ، يمكنك صنع وعاء 2-3 لتر والاحتفاظ بما تبقى في الفريزر. يمكن إعادة تسخينها مرة أو مرتين حتى تصبح ألذ.

يمكن أيضًا طهي هذا الطبق في مرجل في الهواء الطلق. حتى أنها ألذ. المزيد من الوصفات في المرجل (بوغراسي) تجد هنا.

لقد صنعت وعاء من فاصوليا مدخنة يكفي 8 حصص.

  • 1 سيولان مدخن مع عظم تقريبًا. 1.5 كجم أو حوالي. 1-1.2 كجم سيولان منزوع العظم
  • 700 جرام من الفاصوليا المجففة
  • ملح ، فلفل ، بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون أو ورقة الغار
  • 50 مل زيت (2-3 ملاعق كبيرة)
  • 2 بصل وسط
  • 3-4 جزر
  • علبة واحدة من معجون الطماطم المركز (أو 500 مل من البطاطس المهروسة أو المرق أو الطماطم المعلبة المقطعة)

الفول مع وصفة سيولان

تحضير الفاصوليا مع الفاصوليا المدخنة تليين الفاصوليا المجففة اختر حبوب الفاصوليا من الشوائب الحبوب بحبوب تغسل في غربال تحت تيار من الماء البارد ثم تنقع في وعاء به ماء بارد يجب أن يتجاوز مستوى الحبة 5 6 سم. 1 2 كجم الفول 1 قطعة سيولان مدخن حوالي 1 كجم. رأيت أنه في السنوات الأخيرة من الأول من كانون الأول (ديسمبر) ، هذا ما يخدمه الجمهور من جميع أنحاء البلاد.

فاصوليا مع سيولان مدخن

الفاصوليا المدخنة مع السيولان المدخن لالينا رو

وصفات فول سيولان مدخن مع دانا فاليري

الفاصوليا مع الوصفة الوطنية للسيولان المدخن من 1 ديسمبر من النكهات الحضرية

ياهني فول مع سيولان مدخن وصفة

قطع لحم الخنزير الطازج مطهي في البيرة ويخبز في الفرن مع الفاصوليا

فاصوليا مع سيولان مدخن.

وصفة الفول مع سيولان. تُخفق الفول مع البصل المقسى. الفاصوليا مع الوصفة الوطنية الرومانية للسيولان المدخن ليوم 1 ديسمبر. كما تعلم ، نحن لا نأكل لحم الخنزير ، لذلك أضع الوصفة في مكان ما في التخزين ، معتقدة أنني لم أمتلكها. رأيت في السوق حبوبًا كبيرة وجميلة جديدة وكان لدي شغف بالفول مع سيولان مدخن.

الفول مع ciolan sarmalele و palinca uica والنبيذ الدافئ هي بالفعل جزء من قائمتنا التقليدية. كانت النتيجة جيدة جدًا ولذيذة على الرغم من أنني لست من أكلي لحوم البشر. لدي وصفة شوربة الفاصوليا المدخنة من والدتي وبهذه الطريقة أعدتها جدتي. ربما لأن هناك المزيد من الخيارات في الصيف وأنا أفضل تحضير الحساء الخفيف والموسمي.

الفاصوليا بوصفة سيولان مدخن. وجبة الفاصوليا المجففة المسلوقة في عصير السولانول المدخن مع صلصة الطماطم مع الخضار. طريقة عمل الفاصوليا المدخنة. وصفة خطوة بخطوة للحوم المدخنة.

وإذا واصلت تحضيرها ، فاقرأ كيف يجب أن تجعلها لذيذة وبدون تحمل عواقب غير سارة في اليوم التالي. لقد أخذت حبة الفول وبمساعدة google العظيم وجدت الكثير من الخيارات. لم أتناول حبوب سيولان منذ سنوات. كما هو الحال في ترانسيلفانيا منذ العالم والأرض.

لقد أصبح بدعة. يجب أن يستمر النقع لمدة 3 إلى 4 ساعات على الأقل طوال الليل. شوربة الفاصوليا مع الضلوع المدخنة أو النقانق تجعلها خاصة في الشتاء عندما يأتي البرد. هذه الوصفة الخاصة بالفاصوليا المدخنة ذكرتني بطفولتي عندما كان والدي يصنع الفول كما كان يقول.

وكان ألذ حبة سيولان أكلناها في ذلك الوقت. فيما يلي قمنا بإعداد 5 وصفات للفاصوليا التي تحتوي على السيولان أو أنواع أخرى من الفاصوليا التي يمكنك تحضيرها في المنزل. الفول مع وصفة الطهي الروماني المدخن. بعد ذلك ، نأكل فطائر الدونات أو الكرز ، بغض النظر عن كمية البروتين الموجودة فيه ، فأنت لست بحاجة إلى أي شيء آخر.

شوربة الفاصوليا مع وصفة سيولان ترانسلفانيا المدخنة مع الطرخون. لقد صنعت هذه الوصفة بما كان لدي في المنزل ، باتباع الخطوات الأساسية مما رأيته في المواقع الأخرى. لقد كان ماهرًا جدًا في المطبخ لدرجة أنني أجلس وأتساءل أين ورث هذا الشغف. إنه طعام ثابت يحل محل الحساء والطبق الثاني.


الفول مع لحم الخنزير

يقشر البصل ويغسل جيدا. ثم قطعيها إلى قطع صغيرة (أو مرريها عبر محضر الطعام). قطع ciolan إلى قطع صغيرة ، إلى متوسطة (مثل رشفة). ضع الماء المغلي في غلاية ، حتى يكون لديك دائمًا ماء مغلي في متناول اليد.

سخني الزيت في قدر كبير ثم أضيفي البصل. اطهيه بقليل من الملح حتى لا يحترق. أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم وملعقة كبيرة من مرق الفلفل وطهي المزيد من البصل معهم.

نضيف السيولان ونطهو لمدة 5 & 7 دقائق مع البصل والصلصات. ضعي الماء المغلي في الغلاية لتغطية اللحم قليلًا واتركيه ينضج لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، صفي الفاصوليا المعلبة واغسليها جيداً.

بعد أن يغلي اللحم ، أضيفي الفاصوليا ، والقليل من الملح وبعض الفلفل حسب الرغبة واتركيهما يغليان معًا لمدة 10 دقائق أخرى. في الدقائق الخمس الأخيرة ، أضف ورقتين أو ثلاث أوراق غار.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


أفضل وصفة للفاصوليا مع ciolan يمكنك تحضيرها في الأول من ديسمبر

إذا كنت لا تأكل الفول مع ciolan في 1 ديسمبر ، فأنت لست رومانيًا. سواء اخترت طهيها في المنزل أو تناولها في المدينة ، لا يمكنك ترك العيد الوطني يمر دون تذوق الطبق التقليدي الأكثر شعبية: الفول مع سيولان.

هناك الكثير من الوصفات على الإنترنت ، وإذا كنت مبتدئًا ، فأنت لا تعرف أين تتوقف. لقد جربنا بعضها ويمكننا أن نوصي بألذها. ليس عليك أن تكون خبيرًا في المطبخ لإخراجها ، إذا كان لديك الصبر والوقت لطهيها على نار خفيفة ، لأن هذا هو السر ، ستحصل على أفضل أنواع حبوب السيلان التي تصنعها بنفسك.

ماذا تحتاج:

  • 500 جرام من الفاصوليا (اختر الفاصوليا ذات الحبوب الصغيرة ، فهي ألذ وتغلي بشكل أسرع)
  • ملح
  • الفلفل (الحبوب والأرض)
  • أوراق الغار
  • مرق
  • بصلة
  • جزرة
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة (أو بضع أغصان) من الزعتر المجفف
  • عظم مدخن

طريقة التحضير:

اترك الفاصوليا تنقع في الماء البارد لبضع ساعات أو طوال الليل. ثم ينضج الفاصوليا حتى تنضج نصفًا. في موازاة ذلك ، في وعاء آخر ، قم بغلي السيولان.

نقطع البصل والجزر ناعماً ونقليهما في بضع ملاعق كبيرة من الزيت الساخن. نضيف البابريكا ونتركها تحمر معا. ثم ضعي الفاصوليا واخلطيها. أضف من الماء الذي غليت فيه السيولان ، ما يكفي لتغطية الفول.

نضع أوراق الغار والفلفل والملح والفلفل المطحون (حسب الرغبة) وبضعة ملاعق كبيرة من المرق ونتركها تغلي معًا. أضف السيولان (كامل أو مقطّع إلى قطع).

اتركيها على نار خفيفة حتى تنضج جميع المكونات جيدًا وتبدأ الحبوب في التكسر. اعتمادًا على الاتساق الذي تريده في النهاية ، يمكنك إضافة المزيد من الماء أو تركه يسقط. قلبي من حين لآخر حتى لا تدخن الفاصوليا أو تلتصق.

أخيرًا ، أضيفي الزعتر المجفف أو الأغصان. نوصي بتقديم كوب من البراندي الروماني مع المخللات. شهية طيبة!


فيديو: حبه الفاصوليا (أغسطس 2022).