We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وصفة حلوى Vol au vent بتاريخ 19-01-2020
ال حلويات vol au vent إنها حلويات لذيذة ، القليل من الحلوى لتقديمها لبوفيه الحلوى أو كحلوى صغيرة لإنهاء الوجبة. في هذه الحالة ملأتهم بماسكاربوني لذيذ وكريم نوتيلا ، لكن بالطبع يمكنك ملئهم بالشكل الذي تفضله ، من الكريمة الدبلوماسية ، إلى الشانتيلي ، إلى كريم الكامي ... المهم أن تملأهم فقط بعد أن يصبحوا تبرد تمامًا وربما في اللحظة الأخيرة ، قبل التقديم مباشرة ، حتى لا تذوب الكريمة ولا تنعم المعجنات كثيرًا. بعد أن قلت إني أترككم للوصفة ، قبلات لمن يمر بها: *
طريقة
كيفية صنع فتحات التهوية الحلوة
قم بفرد عجينة البف باسترى واصنع 27 دائرة من اللفائف باستخدام قطاعة عجين 6 سم.
باستخدام قطاعة معجنات أصغر قليلاً ، اصنع ثقبًا في وسط 18 دائرة من 27 دائرة من المعجنات ، للحصول على الحلقات.
رتب الدوائر غير المثقوبة على صينية الخبز مبطنة بورق الزبدة ، وفرشاة بالحليب ، ثم ضع حلقتين على كل دائرة ، متداخلة مع بعضها البعض ، وحاول أن تجعل الحواف متطابقة ، وقم أيضًا بدهن الحلقتين بالحليب قبل تداخلهما ، بحيث تلتصقان حسنا.
تُخبز لمدة 10 دقائق في فرن حراري مُسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية ، ثم تُخرج من الفرن وتترك لتبرد.
في هذه الأثناء ، ضعي الماسكارون والنوتيلا والسكر البودرة في وعاء للحصول على كريمة ناعمة ومتجانسة.
عندما تكون فتحات فول أو فو باردة تمامًا وقبل التقديم مباشرة ، املأها بكريمة نوتيلا.
الفتحة الحلوة جاهزة: تزين بالتوت وتقدم.
شيء في وجهي الرسائل الشخصية لا تذهب بعيدا ، والخطأ ما ذلك
أعتقد أنك ترتكب خطأ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.
مبروك ، لقد زرت فكرة أخرى
أجب على طلبك - لا مشكلة.