أحدث الوصفات

صفائح مليئة بكريمة الليمون

صفائح مليئة بكريمة الليمون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي الزبدة مع السكر وسكر الفانيليا والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا. سخني الحليب قليلًا ، ثم أضيفي الأمونيا ، احذر إذا كان الجو حارًا جدًا يمكن أن ينتفخ ، لهذا السبب أوصي باستخدام كوب أكبر ، بعد أن يذوب يضاف فوق خليط الزبدة والسكر ، بحيث يتجانس بسهولة.

يُضاف الدقيق تحت المطر ويُعجن العجين الذي تم الحصول عليه حتى تمتزج جميع المكونات ويتم الحصول على عجينة مرنة ، جيدة للدهن. قسّميها إلى ثلاث أوراق وافرديها ، والتي ستخبز في قاع الصينية ، أو إذا كان لديك صينية خاصة أفضل. تُخبز الرقائق في فرن محمّى على حرارة 180 درجة تقريبًا. 10 دقائق ، ثم أخرجه من المقلاة واتركه ليبرد على سطح خشبي. يمكن حشو الملاءات في اليوم الثاني ، وحتى اليوم الثالث ، مع الحرص على تغطيتها بمنشفة المطبخ حتى الاستخدام.

بالنسبة للقشدة ، ضعي الحليب ليغلي مع السكر والنشا ، في وعاء خاص للبودنج ، أي وعاء بجدران مزدوجة ، يدخل الماء بينهما ، من الأفضل أن يُقال إنه الوعاء الكلاسيكي لغلي الحليب. بعد الحصول على بودنغ سميك ، أضيفي عصير الليمون والقشر المبشور ، واتركيه ليبرد. بعد أن يبرد الكريم ، أضيفي الزبدة الطرية واخلطيهم بقوة حتى تحصلي على كريمة ناعمة.

املئي الأوراق بهذا الكريم ، ثم غلفي الكعكة في غلاف بلاستيكي واتركيها لتبرد حتى اليوم التالي ، مع توزيع الوزن بالتساوي في الأعلى. أي أن صينية ، بحجم الأوراق تقريبًا ، تُثقب على سطحها بالكامل ، ربما أكياس أرز أو طحين أو أي وزن آخر. من الأفضل تقطيع الكعكة في اليوم التالي بسكين رفيعة وحادة ، ثم تُطحن بمسحوق السكر. شهية كبيرة وعمل جيد.



أفضل وجبات حمية باليو

الجوز وزبدة الجوز

اللوز والكاجو من الوجبات الخفيفة الممتازة باليو. يقول اللوز المقلي إنه غني بالدهون الجيدة ويحتوي على البروتين والألياف ، وهو مزيج مثالي للشعور بالشبع ليزا ر.يونغ ، دكتوراه ، RDN.

يحتوي اللوز أيضًا على الكالسيوم ، وهو مفيد للعظام. زبدة الكاجو مع شرائح التفاح هي خيار صحي ولذيذ آخر.


الفاكهة

تمتلئ الثمار بالمغذيات النباتية والألياف وبروفيتامين أ وفيتامين سي. يوصي اختصاصي التغذية المسجل Summer Yule بمحاولة الحصول على الكثير من ألوان الفاكهة المختلفة في نظامك الغذائي لمجموعة أكبر من المغذيات النباتية. هذه وصفة بسيطة جدًا لرقائق التفاح وهي طريقة رائعة لتناول التفاح المكدوم.

عبر الإنترنت: يسلط خبراء التغذية 7 طرق مذهلة لتناول المزيد من الفاكهة والخضروات

قطع اللحم

يقترح Yule استبدال صلصة الصويا بالأحماض الأمينية لجوز الهند وصفة الديك الرومي المطحون للحصول على خيار شريط لحم باليو سهل. تعد ألواح اللحوم مصدرًا ممتازًا للبروتين عالي الجودة وفيتامين ب 12 والزنك والفوسفور والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى.

خضروات مع جبنة كريمة اللوز

يوجد الآن الكثير من خيارات الجبن الخالية من الألبان المتاحة والتي تعتبر رائعة لغمس الخضروات المفضلة لديك ، كما تقول Amy Davis، RD، LDN. إنها توصي الجزر والخيار لهذا الجبن الكريمي.

باليو تريل ميكس

يعد هذا المزيج من المسارات الخالية من الجوز رائعًا إذا كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة محمولة عالية الطاقة! وصفة عيد الميلاد هذه لا تحتوي على سكر مضاف ومعبأة بالدهون الصحية من البذور والتوت الغني بالمغذيات النباتية.

رقائق الأعشاب البحرية

قد يبدو الأمر غريبًا ، لكن أوراق الأعشاب البحرية يمكن أن تمنحك نوبة مرضية إذا شعرت بالرقائق ، كما يقول ديفيس. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الأعشاب البحرية مصدرًا ممتازًا للحديد والمغنيسيوم.

زبادي جوز الهند مع التوت الطازج

تشرح كاترينا هارتوج ، مديرة التغذية السريرية في مستشفى لينوكس هيل ، أن نظام باليو الغذائي يوصي بزبادي جوز الهند غير المحلى بدلاً من زبادي الحليب التقليدي. ستوفر إضافة بعض بذور الكتان والتوت الطازج بعض القوام المختلف والمحليات الطبيعية من الفاكهة.

أصابع نباتية و جواكامولي

داعيا كل محبي الجواك!

مع قاعدة الأفوكادو ، تناول الدهون الصحية للقلب المرتبطة بخفض الكوليسترول الضار ، كما يقول هارتوج. كما أن الأفوكادو مليء بالألياف ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

لهذه الوجبة الخفيفة ، يُمزج مع الجزر الطازج أو الجيكاما أو الكرفس.

رش الفراولة بالخل البلسمي

تقدم هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة التي أوصت بها Lauren Manaker MS، RDN، LD رائحة فريدة وطعمًا مرضيًا.

يقول Manaker إن الفراولة مليئة بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة ، بما في ذلك البوتاسيوم والفولات والألياف ، كما أن استهلاكها في الوجبات الخفيفة يوفر بعض الفوائد الصحية الرئيسية.

كمكافأة إضافية ، يحتوي كوب من الفراولة على كل فيتامين سي الذي تحتاجه ليوم واحد.

لحم تشومبس

توصي Maggie Michalczyk ، أخصائية تغذية مسجلة ، بشهادات Paleo هذه والموافقة عليها من قبل جميع أصابع اللحم البقري 30 ، المصنوعة من لحوم الأبقار التي تتغذى على الأعشاب. تحتوي على 9-10 جرام من البروتين ، بدون سكر مضاف وخالية من المواد المسببة للحساسية الثمانية الأولى.

تعتبر أعواد تناول اللحوم من Chomps ممتازة أثناء التنقل وتقترن جيدًا بقطعة من المنتج.

شرائح الأفوكادو ملفوفة في أوراق من الأعشاب البحرية السحابية

يتم تحميل الأفوكادو بالعناصر الغذائية الرئيسية للحفاظ على صحتك ورضاك. يقول Manaker إن تناولها يوفر الدهون والألياف الصحية لوجبة خفيفة مرضية جنبًا إلى جنب. إن تغليفها في أوراق سحابية يمنح هذه الوجبات الخفيفة نكهة أكثر إثارة للاهتمام والمزيد من العناصر الغذائية.

البيض المسلوق

يوضح ميشالكزيك أن البيض مصدر جيد للبروتين عالي الجودة. تحتوي البيضة الكبيرة على 6 جرامات من البروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة ، مثل فيتامين د والكولين.

إن الغليان كثيرًا في بداية الأسبوع يجعلك وجبة خفيفة رائعة يمكنك تناولها أثناء التنقل والاقتران بأشياء أخرى ، كما تقول.

تتعلق بـ: 20 وصفة مع البيض المسلوق

باليو نفث الشر الصغيرة

يقول Michalcyzk ، المصنوع من عدد قليل من مكونات Paleo ، إن هذه الفطائر هي خيار جيد للوجبات الخفيفة - خاصة لأولئك الذين يتبعون نظام Paleo الغذائي الذين قد يفتقدون عدة أنواع من الوجبات الخفيفة التقليدية.

بالإضافة إلى ذلك ، لأنها تحتوي على الألياف ، يمكنك الحصول على الكثير من الزغب لحجم واحد!

يعامل باليو رايس كريسبي

هذه الوصفة من دانييل ماكافوي ، MSPH ، RD ، مدير التغذية الأول في Territory Foods ، هي نهج صحي أكثر لعلاجات رايس كريسبي التقليدية.

بدلاً من الزبدة المذابة وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، استخدم زبدة اللوز المذابة والعسل. امزج حبوب باليو المفضلة لديك (يحب Forager Grain-Free O's لذلك) حتى تغطى ثم اضغط في مقلاة لتبرد. يمكنك أيضًا استخدام زبدة الكاجو أو شراب القيقب.

بذور اليقطين الخام

يشرح Micalcyzk أن بذور اليقطين هي وجبة خفيفة محمولة ممتازة بمفردها أو تضاف إلى مزيج درب باليو محلي الصنع مع المكسرات. إنها مصدر جيد للألياف والبروتين والزنك والمغنيسيوم ، وهو أمر ضروري لتقلص العضلات واسترخاءها - وهي مهمة بشكل خاص للأجسام النشطة.

خضار و باليو رانش

يقول ماكافوي إن هناك العديد من العلامات التجارية لمزرعة باليو ، ولكن من السهل أيضًا صنعها باستخدام حليب جوز الهند ومايونيز باليو والتوابل. استخدم عصي الجزر وشرائح الخيار والفلفل الحلو والطماطم الكرزية والبروكلي والكرفس للغطس.

موز مع زبدة اللوز

يقول إن معظمنا لا يحصل على ما يكفي من البوتاسيوم ، لذا فإن تناول موزة مع الكثير من زبدة اللوز النيئة أمر مُرضٍ بالتأكيد. بوني توب ديكس ، RDN ، منشئ موقع BetterThanDieting.com ومؤلف اقرأها قبل تناولها - ستأخذك من الملصق إلى المائدة.

يوفر الموز الطاقة ، وعندما يقترن بزبدة اللوز ، فإن البروتينات والدهون الموجودة في زبدة الجوز تساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم وتجعلك تشعر بالشبع ، كما تقول.

لتحويل هذا إلى وجبة خفيفة فائقة ، يوصي Taub-Dix بإضافة الموز وزبدة الجوز وحليب اللوز غير المحلى مع 3 مكعبات ثلج في الخلاط. ينتج عن ذلك عصير لذيذ مليء بالكالسيوم وفيتامين هـ وفيتامين أ.

موكب يوميا

جوز مقشر منقوع في شوكولاتة داكنة صديقة للباليو

هذا العلاج المتحلل محمل بالدهون الصحية والألياف والبروتينات النباتية. نظرًا لأن تناول المكسرات يوميًا تم ربطه بميكروبيوم أكثر صحة ، فإن هذه الوجبة الخفيفة المُرضية هي عبارة عن وجبة خفيفة مثالية لأيام كاملة ، كما يوضح ماناكير.

أفوكادو مع الجوز المطحون

يمكن أن يكون هذا أيضًا وجبة! كل ما عليك فعله هو قطع الأفوكادو ورش الجوز المطحون. د. نيكول أفينا ، يقول مستشار التغذية أن دهن الجوز والأفوكادو مفيدان لك ، كما أن الجوز يمنحك قرمشة لطيفة.

يُفرك خبز باليو وزبدة البذور

نظرًا لوجود الكثير من الخيارات للخبز الصديق باليو ، يقترح الدكتور أفينا التحقق من قسمك المجمد في متجر البقالة. تأكد من أن زبدة الجوز والبذور الخاصة بك هي باليو ولا تحتوي على البندق أو السكر - كلاهما يرفضان باليو!

إذا كنت تبحث عن علامة تجارية معينة ، فإنها توصي NuttZo ، الذي يصنع زبدة الجوز باليو والبذور التي تأتي في عدد قليل من الأصناف المختلفة.

رقائق الكرنب مع القليل من الفلفل الحار

يمكنك صنعها في المنزل ، لكن لا تشتري الإصدارات التي تم شراؤها من المتجر ، لأنها ليست دائمًا صديقة للباليو ، كما يوضح الدكتور أفينا. ما عليك سوى كسر بعض اللفت ، ونشرها على الرق ورشها بالفلفل الحار كما تريد.

اخبزيها على حرارة 325 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى لا تزال غير بنية اللون ، وستكون جاهزًا لتناول وجبة خفيفة مقرمشة لذيذة!

كعكة الشوكولاتة باليو

كعكات الكوب لأنها خفيفة جدًا وهي طريقة رائعة لتدليل أسنانك الحلوة مع الحفاظ على السعرات الحرارية وأحجام الحصص ، كما يقول خبير التغذية هيذر هانكس . يمكنك استخدام دقيق اللوز أو جوز الهند ومسحوق الكاكاو الخام والبيض وشراب القيقب والموز والفواكه الطازجة.

الغوص مع الأفوكادو

هذه الوصفة مليئة بالنكهة من كات بوريس ، MS ، RDN يستغرق الأمر 10 دقائق فقط.

المكونات:

2 من الأفوكادو المخبوزة أو 2 كوب من الأفوكادو المجمد (مذاب) - توصي بوريس بيتايا

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة خل التفاح

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

امزج جميع المكونات في محضر الطعام

اخفق حتى تصبح ناعمة ودسمة

تقدم مع الخضار الطازجة والبسكويت الخالي من الحبوب أو البطاطس المقلية

بودنغ بروتين الشيا مع لوز الشيا

إذا كنت تشعر بالحاجة إلى التذوق ، فهذه الحلوى الناعمة والقشدية من اختصاصي التغذية ميليسا كاثرين إنه بالتأكيد يمس المكان. تقول أن تجعلها على دفعات وتقدم مبردة. يمكن أن تكون أيضًا حلوى إذا كنت تريد شيئًا حلوًا بعد العشاء.

1.5 كوب حليب لوز (يوصي بالحرير)

محلي ستيفيا أو فاكهة الراهب

1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو خام

1/2 ملعقة طعام مسحوق بروتين شوكولاتة

1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر

2 ملاعق صغيرة من اللوز المفروم

ضعي حليب اللوز وبذور الشيا والمحليات ومسحوق البروتين والملح في وعاء بغطاء واخلطيهم جيدًا. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.

عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، تناول الطعام كما هو ، وبرّده ورُش فوقه جوز الكاكاو واللوز المطحون أو قلّب في كل مكان.

موس الموز عالي البروتين

توصي كاثرين باستخدام موس الموز بالفراولة هذا لأنه يعتمد على الفاكهة ويحتوي على نسبة عالية من البروتين. يمكن إعداد هذه الوصفة على دفعات كبيرة أو تحضيرها للحصص الفردية.

2 بياض بيضة (1/2 كوب بياض بيض سائل)

اخلطي بياض البيض وستيفيا حتى يتماسك بياض البيض (1-2 دقيقة). يجب أن تكون قادرًا على إمساك الخلاط رأسًا على عقب دون أن يتساقط بياض البيض.

عندما يصبح بياض البيض صلبًا ، أضيفي الموز والتوت واخلطيهم حتى يصبح القوام ناعمًا وكل شيء يصبح زهريًا.

تقدم في وعاء مع بعض التوت الطازج أو تستخدم كطبق جانبي


كعكة الصوم الكبير بالليمون - لذيذة وسريعة التحضير

لأنني قدمت لك كعكة لذيذة بالبرتقال ، اعتقدت أنه سيكون من الجيد أن أقدم لك وصفة لكعكة الليمون ، الصيام. إنه سريع التحضير ولذيذ جدًا ومنعش.

المكونات الضرورية:

  • 1 كوب سكر ، 5 ملاعق كبيرة زيت ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 كوب نصف دقيق ، قليل من الملح
  • القليل من الخل ، خلاصة الفانيليا
  • 1 كوب ماء ، 1 ليمون أكبر

من المهم استخدام نفس الكوب لقياس المكونات.

طريقة التحضير:

  1. ابشري قشر الليمون - فقط الجزء الأصفر.إذا حلقتي القشرة البيضاء أيضًا ، ستصبح الكعكة مرة ثم تحرقين قشر الليمون المبشور.
  2. في وعاء نخلط الدقيق المنخل ، عصير الليمون ، قشر الليمون ، خلاصة الفانيليا ، الماء ، صودا الخبز مع الخل والقليل من الملح.
  3. امزج حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة ، مثل الكعكة
  4. نضع الخليط الناتج في صينية ويوضع في الفرن لمدة 35-40 دقيقة على حرارة 170 درجة

نرفع عن البرد ومسحوق مع السكر وقليل من قشر الليمون. يمكنك حتى صنع كريمة بودرة بالسكر البودرة والماء. تبدو جيدة!


كيف تحتفل بعيد المعلم في رومانيا

بمناسبة هذا العيد ، الطلاب والمعلمين لديهم أنشطة مختلفة عن اليوم العادي.

يقوم الطلاب بأنشطة أخرى في هذا اليوم. يتم إنشاء البرنامج الخاص من قبل المعلمين بالتعاون مع أولياء الأمور لفصول الصالة الرياضية ، وبالنسبة للصفوف من التاسع إلى الثاني عشر ، ينشئ المعلمون مع الطلاب ما سيفعلونه في هذا اليوم الخاص.

يمكن للطلاب والمعلمين القيام بأنشطة في الهواء الطلق أو الذهاب إلى المسرح أو التحدث بصراحة عن أهمية التعليم للاحتفال بهذا اليوم.

هيكل العام الدراسي 2020-2021. عندما تبدأ العطلة الصيفية


فطائر صغيرة مع كريمة الليمون - متعة في أي مناسبة

  • ميني تارت كريم الليمون (ماريا ماتيكو / إيبوك تايمز) ميني تارت كريم الليمون

هذه الفطائر الصغيرة هي حلوى مثالية لأي مناسبة. خثارة الليمون ، التي تتميز بتوازن دقيق للغاية بين الحلو والحامض ، سهلة التحضير وتندمج بشكل مثالي مع قشرة الفطائر الرقيقة.

مكونات لاذعة:

120 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة ،

تحضير:

في وعاء ، افركي الزبدة بالسكر باستخدام خفاقة ، ثم أضيفي البيض المخفوق والملح والدقيق واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

العجين الذي يتم الحصول عليه ينقسم إلى صفحتين ولأنه هش للغاية ، يتم شده بين لوحتين بلاستيك ، حتى لا يلتصق بالمسمار ولا ينكسر. توضع العجينة في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتصلب العجينة وتحضيرها بسهولة دون أن تنكسر أو تلتصق بالقوالب.

قم بإزالة الغلاف البلاستيكي من الأعلى وقم بقطع 24 شكلاً دائريًا بنفس حجم قاع صينية المافن الصغيرة.

يتم قطع الورقة الثانية إلى شرائح عرضها مساوية لارتفاع الشكل. يتم تشكيل الشرائح على الجانب ، مع الضغط برفق حتى تلتصق العجينة بالقاعدة.

لتجنب تجميع العجين أثناء الخبز ، ضع قطعة من ورق الخبز المقطعة حسب الحجم (أو يمكنك استخدام سلال ورقية لعمل الكعك الصغير) فوق العجينة ثم اسكب الفاصوليا الجافة أو كرات السيراميك الخاصة إذا كان لديك في متناول اليد.

اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق.

قم بإزالة كل من الفاصوليا وورق الخبز من داخل الفطائر ، ثم اتركها لتبرد.

مكونات قشدة الليمون:

2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور ،

170 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة

تحضير:

افركي الزبدة بالسكر لمدة دقيقتين. بيضة واحدة في كل مرة ، مع التحريك باستمرار. ثم أضيفي قشر الليمون ، وقليل من عصير الليمون تدريجيًا حتى يتجانس كل العصير.

انقل كل شيء إلى قدر بقاع سميك وحركه على نار خفيفة حتى يصبح الكريم سميكًا بدرجة كافية ، وتبدأ الفقاعات الأولى في الظهور على السطح (حوالي 12 دقيقة).

تُنقل كريمة الليمون إلى وعاء ، وتُغطى بغطاء بلاستيكي ، وإلا فإن الكريما ستشكل تكتلاً في الأعلى. اتركيه ليبرد لمدة ساعة على الأقل.

تجميع الفطائر الصغيرة

تمتلئ الفطائر بكريمة الليمون.

يمكن تزيينها بالتوت أو الكريمة حسب الرغبة.

ملحوظة: 24 تارتًا صغيرًا أو 12 تارتًا ستخرج من الكميات المذكورة أعلاه إذا تم استخدام صواني المافن.


المكونات الورقية: 1 كوب سكر 1 كوب حليب 1 كوب زيت 1 كيس من الأمونيا المروية مع 1 ملعقة صغيرة من الخل. تحديث: استخدم قائمة المكونات من. وأريد أن أسألك ما الذي يمكنني استبدال البودنج به؟

كعكة مع أوراق مكسورة وتفاح. مدونة وصفات الطهي الشهية. إنه نوع الكعكة التي تأكلها ولا يبدو أنك تتوقف.

اتركي الكيك يبرد لمدة ساعتين.


جوز محشو بكريمة الزبدة والشوكولاتة

مع التحريك باستمرار حتى يثخن. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

تذوب الشوكولاتة أيضًا في حمام مائي.

زبدة في درجة حرارة الغرفة ،

أضيفي كريمة البيض فوق خليط الزبدة

يتم إعطاء الكريم الذي تم الحصول عليه باردًا.

نواصل مع الوصفة الأساسية.

نقطع الزبدة الباردة إلى مكعبات.

ويضاف السكر والملح.

امزج حتى تحصل على عجينة مثل الرمل الجاف.

وملعقة كبيرة من الماء مع التحريك بعد كل منهما.

تُلف العجينة التي يتم الحصول عليها بورق معدني وتُترك لتبرد لمدة 20-30 دقيقة.

بعد إخراج العجينة من الثلاجة تقسم إلى أجزاء حوالي 6 جرام ، تتشكل كرات ،

والتي توضع في شكل خاص لخبز قشور الجوز بالضغط عليها برفق.

ضع النموذج على النار ، واتركه لمدة دقيقة واحدة - دقيقة ونصف ، على كل جانب.


كعكة بالرقائق وكريمة السكر المحروقة

هذا يجعلها مناسبة لجميع أنواع الكريمات ، من الشوكولاتة إلى الكراميل ، كريمة الفانيليا ، أو ، لم لا ، كريم بسيط من الماسكاربوني مع الكريمة. وصفة بسيطة للرقائق مع كريم الكراميل في أوراق الليكا. لم تصنع أمي هذه الكعكة عندما كنت صغيراً وكان لدي ذلك. الأوراق ليست صعبة التحضير وكما. طريقة تحضير كعكة الصيام اللذيذة بكريمة السميد وأوراقها مع العصير. كريم الكراميل هو بلا شك أفضل كريم للصيام. كان سيبي وبوغدي من أكبر المعجبين بالكعكة اللذيذة! أنت تقول إن قطعة تفاحة وكريمة الكراميل مصنوعة ، في الواقع (من الناحية المثالية تقول) تم صنع طبقتين علويتين.

طريقة تحضير الكيك برقائق الويفر وكريمة الكراميل. نستخدم جزء واحد للأوراق والنصف الآخر للقشدة. طريقة عمل كعكة التفاح وكريمة الفانيليا مع البسكويت بالثلج.


شرائح فطيرة طازجة

لطالما أحببت الفطائر محلية الصنع. خاصة أولئك الذين لديهم أوراق طرية. دعونا نرى كيف أجهزهم وما هو السر الذي اكتشفته.

لأيام الآحاد الممتعة ، إليك وصفة بسيطة لأوراق الفطائر الرقيقة! لا شيء يضاهي فطيرة محلية الصنع مع الصغار!

مكونات

  • 2 بيض
  • 1 كوب صغير من الماء ، أو
  • عصير الليمون والقليل من قشر الليمون المبشور
  • 10 جرام من صودا الخبز
  • 10 ملاعق كبيرة من السكر البني (أو محلي طبيعي)
  • 10 ملاعق كبيرة زيت
  • 30-40 ملعقة كبيرة طحين (حسب حجم البيضة)

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. تُذوّب صودا الخبز في عصير الليمون ، ويُضاف بالترتيب كوب الماء أو الحليب ، ثم يُفرك البيض بشكل منفصل مع السكر والزيت والقشر المبشور ، وأخيراً ينقلب الطحين تدريجيًا رأسًا على عقب تحت المطر.
  2. تخلط جيدا حتى تحصل على تركيبة غير لزجة وقليلا المرونة.
  3. قسّم العجينة التي تم الحصول عليها إلى قسمين وافرد كل ورقة بمسمار على سطح العمل مطحون بالدقيق.
  4. من أجل أن تكون قادرًا على أخذ هذه الأوراق الرقيقة ، الرقيقة ، المثالية والرائعة ، دون أن تنكسر ، ضع القليل من الدقيق على المورديني (المتداول) ولف كل ورقة عليها.
  5. قم بلفها مباشرة في المقلاة مدهونة بالقليل من الزيت أو الزبدة أو مبطنة بورق الخبز الذي سيذهب إلى الفرن.

وهكذا ، ستحصل على صفائح طرية لأي نوع من الفطائر & # 8211 مع التفاح أو اليقطين أو الجبن الحلو مع الزبيب أو الجبن المملح. أيضًا ، إذا كنت تريد نوعًا مختلفًا من الفطيرة المملحة ، يمكنك إزالة الجزء الحلو من التكوين. يمكنك ملئه حسب رغبتك بأي تركيبة تجعلك تبتسم.

يكمن سر هذه الملاءات الطرية في أنه بعد خبزها ، نغطيها بمنشفة نظيفة ، وعندما تبرد ، نتركها تبرد.


وصفة لأوراق كريم الجوز

كعكة الجوز & # 8211 Recipes & # 8211 Romanesti si din. يجب تسخين الفرن مسبقًا. عندما تشعر وكأنك تحلية سريعة ، فإن الكيك مع رقائق الويفر والقشدة مع المكسرات والبسكويت هو الخيار الأمثل! تم إرسال الوصفة بواسطة Valerian Radescu ، من Baia. تحتوي على كريمة الفانيليا وجوز وسكر محترق. لأنني لم أصنع كعكات الأوراق من قبل ، كان لدي شوكة. إنه طري للغاية ، مع طعم خفيف من الكراميل والزنجبيل ، والقشدة. كعكة رائعة بأوراق طرية وحشوة غنية بالجوز. فطيرة لذيذة بالشوكولاتة والمكسرات لها أوراق ناعمة وكريمة لا تقاوم.

دع الكيك يبرد لمدة ساعتين. في عيد الميلاد أردت حقًا صنع كعكة الكاربات. لم يكن من المفترض أن يكون الأمر كذلك ، لكنني أعدك بأنني سأفعل ذلك قريبًا. حتى ذلك الحين ، كان علي أن أفعل شيئًا بالملاءات.

الحصة سخية والمذاق لذيذ.كيكة جيدة جدا ومثالية لانها يمكن تحضيرها في يومين. هل تريد كعكة الشوكولاتة مع رقائق مقرمشة قليلاً ومليئة بالجوز ، جيدة جدًا لدرجة أنك لن تتوقف عن الاستمتاع بها؟


فيديو: جديد!!! موس الليمون بدون بيض بمكونين والثالث لا يخطر على بال (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Lawton

    بالفعل هناك ، ATP

  2. Everhard

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. أنا متأكد. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  3. Odom

    انت مخطئ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM.

  4. Kinney

    حسنا ، ماذا بعد؟

  5. Ring

    في رأيي ، هذا واضح. أوصي بالبحث عن إجابة سؤالك على google.com

  6. Arashigar

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، وسنناقش.

  7. Zuka

    لدي فكرة ، إذا كنت مهتمًا ، فيمكنك التحدث عنها ...



اكتب رسالة