أحدث الوصفات

شوربة الخضار والفول

شوربة الخضار والفول



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقع الفاصوليا طوال الليل في 8 أكواب من الماء طوال الليل. استنزاف جيدا. (النقع ليس ضروريًا للعدس.) اطبخ حبة بصل مقطعة في الزيت أو المرق في قدر كبير وعميق على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يُحلى بالنبيذ ويُطهى حتى يُمتص تقريبًا. أضف الفاصوليا المصفاة والمرق وأوراق الغار. يُغلى المزيج ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج تقريبًا ، حوالي ساعتين. اقشط وتخلص من أي رغوة تظهر على السطح.

أضيفي الطماطم والأعشاب والأرز. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز والفاصوليا لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

قلّب الخضار المجمدة. يُطهى حتى يسخن طوال الوقت ، حوالي 10 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من شيء لذيذ (انظر الخيارات أدناه).

خيارات:
الفاصوليا: البينتو ، الأسود ، الكانيليني ، الكلى ، الجاربانزو ، العدس (لا يلزم نقع العدس!)
الأعشاب: الزعتر ، البقدونس ، الزعتر ، مسحوق الكاري ، بذور الكمون
الأرز: بني ، أحمر ، أسود ، بري
الخضار المجمدة: السبانخ المفروم ، وزهور البروكلي ، والكرنب الأخضر ، واللفت
الإضافات اللذيذة: زيتون ، عصير ليمون ، خل شيري ، بيستو ، كريمة حامضة


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من الفاصوليا الجافة
  • 4 أكواب ماء
  • 5 حبات جزر مفرومة
  • 1 كراث ، بصلة فقط ، مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة كراث مفروم
  • 2 سيقان كرفس مفروم
  • 4 مكعبات مرق الخضار
  • 8 أكواب ماء
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

اغلي 4 أكواب من الماء. يُضاف الفاصوليا الجافة ويُغلى لمدة 2 إلى 3 دقائق. يُرفع عن النار ، ويُترك الفاصوليا ، مغطاة ، لمدة ساعة إلى ساعتين حتى تنضج. صفيها واشطفيها حتى تصبح المياه صافية ، وتخلصي من ماء الفاصوليا.

في قدر الحساء ، اقلي الخضار بزيت الزيتون حتى يصبح البصل والكرفس شفافين. يُضاف الفول ليما ويُقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.

في غضون ذلك ، قم بغلي 4 أكواب من الماء. أضيفي مرق الخضار إلى الماء المغلي وقلبي حتى يذوب. أضف المرق إلى الخضار والفاصوليا المقلية. أضف الماء المتبقي ، واترك الحساء ينضج على نار منخفضة لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة. قدميها ساخنة على البخار.


ملخص الوصفة

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 جزر مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 4 أكواب مرق خضروات
  • 2 علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء ، مغسولة ومصفاة
  • 1 (8.75 أونصة) علبة ذرة كاملة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 (14.5 أونصة) يمكن طهي الطماطم

في قدر كبير ، يُسخن الزيت على نار متوسطة يُطهى البصل والثوم والجزر مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل. يُضاف مسحوق الفلفل الحار والكمون مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. يُضاف المرق وعلبة من الفاصوليا والذرة والفلفل ويُغلى المزيج.

في هذه الأثناء ، في معالج الطعام أو الخلاط ، تُهرس الطماطم معًا وعلبة الفاصوليا المتبقية إلى الوعاء. خففي الحرارة ، غطي واتركيها على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر.


شوربة الفاصوليا والخضار

أميل إلى العثور على وصفة أحبها وألتزم بها ، لذلك وقعت في شبق حساء الخضار مؤخرًا. لقد كنت أقوم بصنع نفس حساء الفاصوليا والخضروات لفترة طويلة & # 8211it & # 8217s سهلة ونحبها جميعًا & # 8211 ولكن في بعض الأحيان يجب أن أذكر نفسي بأن هناك خيارات أخرى ، وبعضها قد يكون رائعًا.

لذلك عندما رأيت شوربة الخضار من Weight Watchers Zero Points Garden في مدونة Alanna Kellogg & # 8217s المذهلة ، A Veggie Venture ، اعتقدت أن هذا قد يكون الوقت المناسب لتوسيع آفاقي وتجربة حساء خضروات جديد. لم يضر & # 8217t أن Alanna حددتها كوصفة مفضلة ووصفتها بأنها أفضل حساء على مدونتها لشهر يناير. أو أنها مليئة بالخضار الطازجة والملفوف الغني بالمغذيات.

قررت أن أجربها ، مع إضافة صغيرة واحدة: أضفت علبة من حبوب الكانيليني لتحويل هذا الحساء إلى وجبة من وعاء واحد. لقد قمت أيضًا بزيادة التوابل قليلاً بسبب زيادة حجم الفاصوليا ، لكن بخلاف ذلك ، فإن هذا الحساء هو بالضبط كما نشره Alanna.

على الرغم من أنه يبدو بسيطًا ، إلا أن هذا الحساء كان رائعًا. و # 8211اهتمام الوالدين& # 8211 هو مناسب للأطفال! عندما سألتها عن مدى إعجابها بها ، كانت "إي" منشغلة جدًا بوضعها في فمها لدرجة أن كل ما يمكنها فعله هو إعطائي إشارة إبهام لأعلى. طلبت وعاءًا ثانيًا ، ولديها بقايا طعام في الترمس لتناول طعام الغداء اليوم.

حتى مع إضافة الفاصوليا ، يمكن لأعضاء Weight Watchers والأشخاص الذين يتابعون Eat to Live أو برنامج McDougall الاستمتاع بهذا دون الشعور بالذنب.

في 17 فبراير 2018 ، أعدت هذا الحساء مرة أخرى وأضفت الصورة في أعلى الصفحة. على Weight Watchers & # 8217 current & # 8220Freestyle & # 8221 program، فإن الفاصوليا العادية والخضروات (بدون دهون أو سكر مضاف) كلها صفر & # 8220 نقطة ذكية. & # 8221 هذه الوصفة تعمل عند نقطة واحدة بسبب Imagine No-Chicken مرق ومعجون الطماطم.

الشيء الوحيد الذي أجد أنني مضطر إلى الإشارة إليه هو أن نوع المرق الذي تستخدمه هو العامل الأكثر أهمية في نكهة هذا الحساء. لقد صنعت من مرق (مرق ، في الواقع) لا أحبه حقًا ، ولم تكن النتائج جيدة. في رأيي ، سيكون من الأفضل تحضيره بالماء بدلاً من المرق الذي لن ترغب في شربه دافئًا من الكوب. إذا قمت بتحضيره بالماء ، فحاول إضافة مسحوق الثوم وحبيبات البصل حسب الرغبة.


وصفة شوربة الفول بالخضار

عناصر لأربعة أفراد):
400 جرام من الفاصوليا المطبوخة (وعاء واحد)

مرق لطيف (خضار أو ديك)
ريحان

الطريقة الصحيحة لتجميع حساء الفاصوليا مع الخضر خطوة بخطوة

يقطع الخضر إلى قطع صغيرة. ضعي حوالي 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في القدر واقلي الثوم المهروس. يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق. يضاف الفلفل ويقلى معا.

عندما يتم تقليب الخضار بشكل صحيح ، أضيفي الطماطم المقشرة ، وقطعيها بالملعقة حتى تختفي. اقلب الدفء وأضف النبيذ الأبيض. دع الكحول يتبخر مع المرق. قم بإعداد عشاء مغطى لمدة 15-20 دقيقة على دفء منخفض ، وفي غضون ذلك ، اغسل الحبوب وصفيها (ابتعد عن الماء المليء بالمرهقة حتى لا تكسرها). أضيفي الفاصوليا إلى الحساء واطبخي العشاء مغطى لمدة 5-10 دقائق على حرارة منخفضة.

قم بتصفيف الملح وتصحيحه واختبر أن كل القطع طرية. أضيفي نصف ملعقة كبيرة من الريحان المجفف وحركي وأسلوب. من المهم أن يقدم الريحان مذاقه للطبق.

أفكار ونصائح لطهي حساء الفاصوليا المثالي بالخضار

← هذا الحساء مناسب تمامًا للخضروات المختلفة المقابلة للكراث أو الكوسة.

→ & # 8217s يمكن أيضًا وضعها مع الفاصوليا المجففة. في هذه الحالة ، قم بطهي العشاء كما تفعل عادةً واستخدمه على المستوى المشار إليه في الوصفة. يجب أن تستخدم الفاصوليا المطبوخة التي حصلت عليها من إعداد آخر.

← يمكن تحضير الحساء قبل الأوان وحفظه في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.

→ إذا كنت & # 8217d تحب المرق للحصول على قوام إضافي ، اهرس مغرفة شوربة بخلاط ذراع وأضفها. يُمزج ويُطهى العشاء مكشوفًا على حرارة منخفضة لمدة خمس دقائق.

مطبخ Rebeca & # 8217s

الصحفي والمدون والأم 2.0 ، أشارك الوصفات والأفكار والنصائح حتى تعجبك أطباقك وتحظى بطهي ممتع. هل تمتثل لي؟


2 كوب بصل مفروم (1 وسط)

2 كوب جزر مقطع (4-5 جزر)

1 1/2 كوب كرفس مفروم (2 إلى 3 سيقان)

2 ملاعق كبيرة معجون طماطم

4 ملاعق صغيرة ثوم مفروم (4 فصوص)

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة

1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون ، اختياري للتسخين

2 علبة (15 أونصة) من الفاصوليا البيضاء ، مصفاة ومغسولة أو بديلة 3 أكواب من الفاصوليا المطبوخة

3 إلى 4 أعواد زعتر طازج أو استخدم 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

1/3 كوب (4.5 أوقية) من المعكرونة الصغيرة المجففة مثل Ancini di Pepe أو orzo أو الكسكس اللؤلؤي

3-4 أكواب من السبانخ الصغيرة أو أوراق الكرنب الممزقة بدون سيقان


شوربة الفاصوليا والخضروات: اصنع بنفسك

في كل خريف ، يحصل إناء الحساء على تمرين. ولكن من بين جميع أنواع الحساء واليخنات التي أقوم بتحضيرها للحفاظ على دفء أصدقائي وعائلتي ، فإن ما يفضله الجميع هو حساء الفاصوليا والخضروات. متغير بشكل لا نهائي ، يقدم هذا المزيج الفائز شوربات لذيذة ومغذية ترضي أي شهية تقريبًا. ولحسن الحظ بالنسبة لي ، فهم يسهلون التعامل مع الطباخ أيضًا. توضح لك الطريقة المباشرة كيفية صنع حساء فول مرضي باستخدام المكونات التي تريدها. تجعل الشخصية الترابية اللطيفة للفاصوليا خلفية مثالية لمجموعة من النكهات ، من الجريئة والتوابل إلى الغنية والناضجة. لذلك ببساطة عن طريق تغيير المكونات ، يمكنك صنع شوربات مريحة في فصل الشتاء.

سبب آخر لإضافة حساء الفاصوليا والخضروات إلى ذخيرتك هو الراحة. اصنع قدرًا كبيرًا في عطلة نهاية الأسبوع (يستغرق الأمر بعض الوقت ، لكنه يغلي في الغالب دون رقابة) ، ثم ضعه في الثلاجة وأعد تسخينه للحصول على وجبات سهلة طوال الأسبوع. مثل العديد من الأطباق المطبوخة ببطء ، فإن مذاق هذه الشوربات أفضل في اليوم التالي أو في اليوم التالي. ويمكنك تجميدها بسهولة لتخزين أطول.

أفضل أنواع الحساء تبدأ بالفاصوليا المجففة. من المؤكد أن الفاصوليا المعلبة تسرع العملية ، ولكن هذه واحدة من تلك الحالات التي تحدث فيها الخطوة الإضافية للبدء بالفاصوليا المجففة فرقًا كبيرًا. أولاً وقبل كل شيء ، تعطي مذاقًا وملمسًا أفضل: الفاصوليا المطبوخة حديثًا أكثر سمنة ودسمًا وصدق نكهتها الطبيعية من المعلبة. تحتفظ الفاصوليا المجففة أيضًا بشكلها بشكل أفضل وأقل عرضة للتحول إلى طرية. ميزة أخرى لطهي الفاصوليا الخاصة بك هي أنك تحصل في نهاية المطاف على مرق الفاصوليا الغني المذاق الذي يعود مباشرة إلى الحساء.

وصفة شوربة الفاصوليا والخضروات

ينتج 9 إلى 10 أكواب يخدم 6.

اختر أي خضروات وتوابل تريدها

من الجيد دائمًا التفكير في تقاربات النكهة قبل البدء في تجميع المكونات. إذا كنت تميل نحو البحر الأبيض المتوسط ​​، فيمكنك اختيار الشمر وإكليل الجبل والثوم ، في حين أن الحساء المستوحى من أمريكا اللاتينية يمكن أن يشمل الكمون والكزبرة والفلفل الحار. أحب أيضًا الاحتفاظ بالأشياء الموسمية ، بالاعتماد على الخضار القلبية المتوفرة في فصلي الخريف والشتاء ، مثل الملفوف والجزر الأبيض والجزر والقرنبيط.

بدلاً من إضافة الخضار إلى الفول المغلي ، أفضل طهي الفاصوليا بشكل منفصل وإضافتها إلى الحساء لاحقًا. إذا قمت بطهيها معًا ، فمن السهل على الخضار الإفراط في طهيها قبل أن تصبح الفاصوليا جاهزة.

نقع الفول

يتيح النقع للحبوب أن تنضج بلطف وتنتفخ ، مما يقلل من وقت الطهي ويساعدها على الطهي بالتساوي. على الرغم من أن العديد من الوصفات تتطلب نقع الفاصوليا طوال الليل ، إلا أن أربع ساعات كافية. غالبًا ما أنقع الفاصوليا في صباح اليوم الذي أخطط فيه لصنع الحساء.

فرز من خلال 8 أوقية. (1-1 / 4 أكواب) من اختيارك من الفاصوليا المجففة (انظر الخيارات أدناه) ، والتخلص من أي حجارة صغيرة أو كتل من الأوساخ ، ثم شطفها سريعًا. انقلي المزيج إلى وعاء كبير ، أضيفي كمية كافية من الماء البارد لتغطية الفول بمقدار 3 بوصات ، ثم انقعيه لمدة 4 إلى 12 ساعة.

اختر نوعًا واحدًا من الفاصوليا

اطبخي الفول

صفي الحبوب واشطفها وانقلها إلى 3 أو 4 كيو تي. قدر. يضيف 1 فص ثوم متوسط (محطم ومقشر) ، 1 ورقة غار، و 6 أكواب من الماء البارد. غطي الفاصوليا جزئياً للحد من التبخر واتركيها على نار هادئة مع التحريك كل 20 إلى 30 دقيقة ، حتى تنضج الفاصوليا وتقريباً كريمية من الداخل ، دون أن تكون طرية أو طرية (انظر الإطار أدناه لمعرفة أوقات الطهي التقريبية). يختلف وقت طهي الفاصوليا اعتمادًا على مدة نقعها وعمرها. كلما كبرت الفاصوليا ، كلما استغرق طهيها وقتًا أطول. لكن كلما طالت مدة نقعها ، قل وقت الطهي. لذا فإن الطريقة الأكثر أمانًا لتحديد موعد نضج الحبوب هي تذوقها أثناء طهيها.

الموسم مع 3/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير عندما تنضج الفاصوليا حوالي ثلاثة أرباعها. إذا لم يغطي السائل الفول في أي وقت ، أضف كوبًا واحدًا من الماء العذب.

صفي الحبوب واحتفظي بسائل الطهي وتخلصي من أوراق الغار (يمكن أن يبقى فص الثوم). إذا قمت بطهي الفاصوليا مسبقًا ، فقم بتبريد الفاصوليا وسائل الطهي بشكل منفصل حتى تصنع الحساء (يمكنك طهي الفاصوليا قبل يوم واحد).

أوقات طهي الفاصوليا (الأوقات تقريبية.)

طفل ليما ، فلاغوليت ، عين صفراء: 3/4 إلى 1 ساعة
الأسود ، الكانيليني ، التوت البري ، الشمال العظيم ، الكلى ، البحرية ، البينتو: من 1 إلى 1-1 / 2 ساعة
الحمص: 1-1 / 4 إلى 2 ساعة

اصنع أساس النكهة

بغض النظر عن نوع الحساء الذي أصنعه ، أجد أن القليل من لحم الخنزير المقدد أو المخضرم (مثل لحم الخنزير المقدد أو البانسيتا أو النقانق) ، رغم أنه ليس ضروريًا تمامًا ، يضيف عمقًا وحافة لذيذة لا تقاوم إلى الحساء. أطبخه في القليل من زيت الزيتون لخلق نكهة أساسية. ثم أقوم بإزالته ، ووضعه جانبًا لإضافته مرة أخرى لاحقًا ، وأضف الخضروات العطرية.

يسخن 2 تيرابايت. زيت زيتون بكر ممتاز أو زبدة غير مملحة في 4-5 كيو تي. وعاء شوربة أو فرن هولندي على نار متوسطة. يضيف 1/4 رطل من اللحم الاختيار ، إذا كنت تستخدم (انظر الخيارات أدناه). يُطهى المزيج مع التحريك كثيرًا حتى تنضج الدهن ويبدأ اللحم في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 8 دقائق. اسكبي اللحم والدهن في مصفاة صغيرة فوق وعاء وضعي اللحم جانبًا. ملعقة 2 ملاعق كبيرة. من الدهون مرة أخرى في القدر ، وإعادته إلى درجة حرارة متوسطة. إذا كنت لا تستخدم أي لحوم ، فانتقل إلى العطريات.

اختر نوع واحد من اللحوم (اختياري)

أضف العطريات والتوابل

يضيف 1-1 / 2 كوب من اختيارك من الخضار العطرية (انظر الخيارات أدناه) وتوسم مع أ رشة ملح كوشير و الابفلفل أسود مطحون. اطهيها مع التحريك المستمر حتى تبدأ في النعومة ولكن ليس البني ، 4 إلى 6 دقائق.

يقلب في اختيارك توابل (انظر الخيارات أدناه) و بهارات (انظر الخيارات أدناه) ويطهى حتى تفوح منه رائحة ، 1 دقيقة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة 1 تيرابايت. معجون الطماطم جنبًا إلى جنب مع التوابل ، التي تضيف حلاوة مركزة وتساعد أيضًا على تعميق اللون الموحل لبعض الفاصوليا ، مثل الفاصوليا الوردية والحمراء.

اختر من 2 إلى 4 خضروات عطرية (ليصبح المجموع 1-1 / 2 كوب)


المكونات الرئيسية

1/2 كوب البازلاء الخضراء

1/2 كوب البازلاء الصفراء

1 و 1/2 ملاعق كبيرة ملح

1/4 كوب حبوب البازلاء

1/4 كوب شعير

4 لتر ماء

1 بصل متوسط ​​مقطع مكعبات

4 ملاعق كبيرة نفط

3 جزر مقطع

2 سيقان الكرفس ، مكعبات

1/2 جذر البقدونس ، مكعبات

1 كوب شعرية مربعة صغيرة أو ربطة عنق


ملخص الوصفة

  • نصف كوب كرفس مفروم
  • كوب بصل مقطع
  • 1 كوب جزر مقطع
  • 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة ، مصفاة
  • 3 أكواب كوكتيل عصير الطماطم والخضروات
  • 2 كوب ماء
  • 1 كراث مقطع
  • 1 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 1 (15 أونصة) علبة بازلاء مصفاة
  • 1 (15 أونصة) علبة ذرة كاملة ، مصفاة
  • 2 (15 أونصة) من حبوب الحمص ، مصفاة
  • 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من أعشاب الشبت المجفف

في قدر كبير على نار عالية ، يُمزج الكرفس والبصل والجزر والطماطم وعصير الطماطم والخضروات والماء والكراث والبطاطس والبازلاء والذرة والفاصوليا والأرز وصلصة الصويا والزعتر والفلفل الأسود المطحون ومسحوق الثوم والشبت حشيش.

يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.


15 حبة فول ، 15 شوربة خضار

تأخذ هذه الوصفة مزيجنا الكلاسيكي من أصناف الفاصوليا وتقترن بمزيج من الأعشاب والتوابل اللذيذ الذي يمكن الاستمتاع به على مدار السنة ، ولكنه لذيذ بشكل خاص مع كمية كبيرة من الخضروات الصيفية الطازجة.

وقت التحضير

وقت الطبخ

حصص

مكونات

1- عبوة شوربة الفاصوليا النباتية Hurst’s® HamBeens®

نصف كوب من كل منها: جزر ، فلفل أخضر ، طماطم ، بصل ، كوسة ، قرع أصفر ، فطر ، بطاطس ، كرفس ، سبانخ ، فلفل أحمر ، بروكولي ، بطاطا حلوة ، هليون ، ذرة

تأخذ هذه الوصفة مزيجنا الكلاسيكي من أصناف الفاصوليا وتجمعها مع مزيج من الأعشاب والتوابل اللذيذة التي يمكن الاستمتاع بها على مدار السنة ، ولكنها لذيذة بشكل خاص مع الكثير من الخضروات الصيفية الطازجة.

يشارك

مكونات

1- عبوة شوربة الفاصوليا النباتية Hurst’s® HamBeens®

نصف كوب من كل منها: جزر ، فلفل أخضر ، طماطم ، بصل ، كوسة ، قرع أصفر ، فطر ، بطاطس ، كرفس ، سبانخ ، فلفل أحمر ، بروكولي ، بطاطا حلوة ، هليون ، ذرة

اتجاهات الطبخ

الخطوة الأولى هي شطف الحبوب وفرزها. تحقق من وجود أي أحجار أو حطام وتخلص منها. ثم ضعي الفول في وعاء كبير أو قدر وغطيه بـ 2 بوصة من الماء. اتركه ينقع طوال الليل أو لمدة 6-8 ساعات على الأقل. بعد النقع ، صفي الماء الزائد وضع الفاصوليا في إناء شوربة كبير مع 10-12 كوب من الماء. اتركيه حتى يغلي ، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 45-60 دقيقة. تحقق من طراوة الفاصوليا بعد 45 دقيقة واستمر في الطهي إذا كانت لا تزال متماسكة.

أثناء طهي الفاصوليا ، اقلي الخضار على دفعات (ما لم يكن لديك وعاء كبير) باستخدام بعض زيت الزيتون لتغليف قاع المقلاة. عندما تصبح طرية ، أضفها إلى قدر الفاصوليا. كرر حتى تصبح جميع الخضروات (والثوم) في الحساء.

بمجرد أن تصبح الفاصوليا طرية تمامًا ، حرك علبة التوابل النباتية من هيرست وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة. اترك الحساء ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى على الأقل قبل التقديم.

قدميها ساخنة مع رغيف خبز مقرمش ... استمتع! هذه الوصفة لذيذة أيضًا مثل الحساء المثلج.


شاهد الفيديو: Из манастирске кухиње - Чорба од поврћа (أغسطس 2022).