أحدث الوصفات

كستارد محلى بالكراميل

كستارد محلى بالكراميل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ستفتقد هذه الوصفة خطوة بخطوة في الصور.

  • 9 بيضات
  • 1 لتر حليب
  • 5 ملاعق كبيرة سكر + 5 ملاعق كبيرة ورق حائط
  • 1 قنينة من خلاصة الفانيليا
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • 100 فريسكا

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة كريم السكر المحروق:

أولاً نضع الحليب للتدفئة.

نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار ونخفق بياض البيض بالرغوة الصلبة التي نضيف فوقها ملعقة السكر بملعقة نخلط جيداً وأيضاً هنا نضع الجوهر وسكر الفانيليا فوق الحليب الساخن ونخلط ..

في قدر نضعه في الفرن نضع 5 ملاعق كبيرة أخرى من السكر ونتركه يتكرمل ثم نقلب القدر حتى نتمكن من تلبيس جدران القدر بالكراميل

بعد أن نحصل على كريمة التزيين على القدر الكامل ، نضع تركيبة البيض مع الحليب ونضعها في الفرن لمدة 45-50 دقيقة على النار المناسبة.

عندما يتحول لون الكريم إلى اللون الذهبي ، أخرجه واتركه يبرد وبعد أن يبرد ، أخرجه على طبق وزينه بالكريمة المخفوقة.

شهية طيبة!!!!


فيديو: كريم كراميل بالفرن طعم روعة وقوام متماسك (قد 2022).